Постное меню Плакучей Ивы в этом году настолько сочное, что готовится соревноваться с южной весной в цветах и оттенках. Среди блюд постной коллекции: карпаччо из запечённой свёклы, зелёные щи из щавеля, стейк из цветной капусты, артишоки на гриле с хумусом и томатной сальсой, а на десерт — кокосовый пирог с солёной карамелью и фисташковой халвой.