11 сентября «Плакучая Ива» отмечает свой девятый день рождения особенным гастрономическим вечером.
В этот день к нам приедет бренд-шеф White Rabbit Family Владимир Мухин и соберёт на одной кухне шефов южного региона, чтобы вместе рассказать свою историю о Сочи – через вкус, сезон и локальные продукты.
Сентябрь в Сочи – время бархатного сезона. Море ещё хранит летнее тепло, вечера становятся мягче, а южные рынки особенно щедры: здесь созревают последние плоды лета, появляются насыщенные овощи, фрукты, травы и всё то, чем так богат этот край.
Владимир Мухин начнёт гастрономическую историю вечера именно с сочинского рынка — выберет лучшие продукты и вместе с командой превратит их в праздничное авторское меню. Его современный взгляд на русскую гастрономию встретится с характером южного региона и локальными традициями.
Вас ждёт праздничный ужин, живая музыка, подарки от партнёров и, конечно, большой торт в честь девятилетия «Плакучей Ивы».