Любой город начинается с первых впечатлений. Для нас таким впечатлением всегда была гастрономия.
Мы собрали в одном сете блюда, которые стали визитной карточкой «Плакучей Ивы» и которые наши гости выбирают чаще всего. Так появился «Курортный сет» - возможность познакомиться с рестораном, почувствовать характер южной кухни и сделать гастрономию частью своего путешествия по Сочи.
В него вошли четыре блюда, каждое из которых по-своему отражает философию ресторана и вкус современного юга:
Суши в огне с лососем и соусом терияки;
Тартар из говядины;
Голубцы из краба с соусом из креветок;
Палтус со спаржей, лисичками и соусом беарнез.
Дополнить сет можно специально подобранным винным сопровождением, которое ещё ярче раскроет вкусы каждого курса.