Гастроужин с ярким представителем новой креативной российской кулинарии Анатолием Казаковым, шеф-поваром знаменитого столичного ресторана Selfie (№70 в списке The World’s 100 Best Restaurants), состоялся в «Плакучей Иве» 21 февраля.
В этот вечер к столу подавали российские продукты со всех уголков страны, приготовленные в соответствии с авторскими гастрономическими принципами Казакова: сезонные ингредиенты, бережное отношение к традициям и современные техники приготовления. Каждое блюдо из десяти подач собрало множество комплиментов от гостей вечера.
Спасибо за прием, и до новых встреч!
